La receta de hoy: Bifes a la criolla fáciles
Ingredientes
- 4 raciones
- 1/2 kg bifes de nalga
- 4 papas
- 1 ají morron rojo
- 1 ají morron verde
- 2 tomates grandes
- 3 cebollas grandes
- aceite, cantidad necesaria
- a gusto sal, pimienta, orégano y pimentón
Paso a paso
Tiempo aproximado: 30 minutos
1 Lavar y pelar las verduras. Cortarlas en rodajitas. En una sartén caliente colocar aceite y poner los bifes.
2 Colocar sobre los bifes las papas, encima colocar las rodajas de cebollas, sobre estas las rodajas de ajíes y encima de estas las de tomate. Condimentar a gusto.
3 Tapar la sartén con una tapa de cacerola y cocinar a fuego lento. Podes agregarle una lata de arvejas
