Bienal de la Producción San José 2026
Una convocatoria de empresarios para las cadenas de valor
A pocos día de la realización de este importante evento, la Asociación Civil Empresaria Alejo Peyret de San José continúa trabajando en la convocatoria a empresas e instituciones de la región, la provincia y el país, en función de este encuentro de carácter comercial, empresarial e institucional. Para ese fin puso en marcha la Bienal de la Producción 2026, que se llevará a cabo durante 22 y 23 de octubre en el predio de Avícola Las Camelias, en el marco de la celebración de sus 90 años de trayectoria; sobre ruta 26 km 5, con acceso desde Autovía 14 Gervasio Artigas y también desde la ciudad de Colón por ruta 130.
La propuesta, reunirá en San José a más de un centenar de empresas vinculadas a las principales cadenas de valor de Entre Ríos y la región, generando un espacio de encuentro, intercambio y vinculación entre el sector productivo, empresarial e industrial.
La Bienal contará con una fuerte presencia de la cadena avícola, actividad estrechamente ligada a la historia y al desarrollo productivo de San José y el departamento Colón, junto a sectores como la metalmecánica, metalúrgica, transporte y logística, industria forestal, construcción, producción porcina y carne vacuna, entre otros.
Un centenar de expositores han confirmado ya su participación, entre ellos, laboratorios, frigoríficos avícolas, bovinos, porcinos, automatización, implementos, foresto industria, herramientas, envases, maquinaria, viviendas, construcción, energía, bancos y seguros, transporte, granos, metalúrgica y metalmecánica y economías regionales.
Durante la exposición se llevará a cabo un seminario técnico que incluirá los principales temas de interés para las cadenas de valor de Entre Ríos.
La realización del encuentro adquiere además un significado especial por desarrollarse en una ciudad profundamente vinculada con los orígenes de la avicultura argentina. Cada 2 de julio, fecha fundacional de San José, se conmemora también el Día Nacional de la Avicultura.
